Вязкость покрытий на основе растворителей снижается с повышением температуры и увеличивается с понижением температуры. Однако, поскольку влияние температуры должно осуществляться через внутренние факторы, она имеет разную степень влияния на вязкость разных покрытий. Вообще говоря, температура мало влияет на маловязкие и ньютоновские покрытия, но оказывает большое влияние на высоковязкие покрытия. Чем ниже вязкость покрытия, тем меньше температура влияет на вязкость покрытия, и наоборот. Поскольку индекс вязкости измеряется при постоянной температуре (23±2°C), индекс вязкости высокий летом и низкий зимой, чтобы обеспечить стабильность покрытия при хранении и соответствующую конструкционную вязкость.
Существует множество методов измерения вязкости краски, которые применимы к различным типам, включая испытание пальцем и лопаткой, а также метод падающего шарика, метод пузырьков, метод измерения заданной скорости сдвига, метод потока и так далее.